La provincia de Teruel suma tres nuevos reconocimientos en la Guía Michelin 2026 con la distinción a Yain y Método, en la capital, y El Visco, en Fuentespalda.
La entrega tuvo lugar en CaixaForum Zaragoza, un acto impulsado por CaixaBank en el que se distinguió a 30 restaurantes de la territorial Ebro, que engloba Aragón, La Rioja y Navarra.
El evento reunió a más de 150 representantes del sector, entre restauradores y miembros de asociaciones profesionales, y contó además con la participación de Ferran Adrià, presidente de elBullifoundation, que compartió su visión sobre los factores clave para el éxito en la restauración actual, con especial atención a la formación, la gestión y la innovación.
Junto a estos tres establecimientos turolenses, en Aragón también fueron reconocidos restaurantes de Zaragoza y Huesca. La obtención de estas distinciones pone en valor el nivel de los establecimientos y profesionales del territorio y contribuye a reforzar su posicionamiento como destino gastronómico.
