Detrás de la barra
Junio en Zaragoza tiene un ritmo diferente. La luz se alarga, las chaquetas empiezan a sobrar y la ciudad busca, casi por instinto, refugio al aire libre. En Farniente, esa…
Tras alzarse con el premio al Mejor Menú de 60 euros en la XXVII edición de los Premios Horeca, Susana Casanova y Fernando Solanilla consolidan en La Clandestina una propuesta…