El Festival Vino Somontano 2026 cerró una nueva edición de gran éxito con alrededor de 40.000 asistentes, consolidando su Muestra Gastronómica como uno de los grandes atractivos del certamen y reforzando especialmente su conexión con el público joven. La programación volvió a combinar vino, gastronomía, catas, espectáculos y música, situando a Barbastro y al Somontano como uno de los grandes focos enogastronómicos del verano aragonés.
La gastronomía oscense tuvo además un protagonismo especial en el Concurso de Tapas del Festival. La “Melosa papada y oscense pollito” del restaurante Las Torres, de Huesca, fue reconocida como Mejor Tapa del Festival Vino Somontano 2026. El segundo puesto fue para el “Helado Biarritz” de la pastelería Biarritz Albás, de Barbastro, mientras que la “Crema de vainilla y leche de oveja de Fonz” del restaurante L’Usuella, también de Barbastro, obtuvo la tercera posición.
El palmarés se completó con la mención especial “Aragón Sabor de Verdad” para el “Tortelato blanco de Casa Melsa y Gelats Sarrate”, de La Lonja del Vino con Embutidos Artesanos Melsa. Una edición que volvió a unir vino, restauración y territorio y que reforzó al Festival como escaparate de la calidad gastronómica de la provincia de Huesca.
