Detrás de la barra
Tras alzarse con el premio al Mejor Menú de 60 euros en la XXVII edición de los Premios Horeca, Susana Casanova y Fernando Solanilla consolidan en La Clandestina una propuesta…
Hay esquinas en Zaragoza que no solo ocupan un espacio físico: guardan la memoria de un barrio y han visto crecer a generaciones enteras. El restaurante Sentinel está en una…